Описание химического элемента
Йод (I) - химический элемент VII группы периодической системы, атомный номер 53. Это химически активный неметалл, относится к группе галогенов.
Йод необходим для нормального функционирования щитовидной железы. Является неотъемлемым компонентом ее гормонов, которые регулируют рост, развитие, обмен веществ и репродукцию человека.
Функции йода
Йод участвует в регуляции:
- скорости биохимических реакций;
- обмена энергии, температуры тела;
- белкового, жирового, водно-электролитного обмена;
- обмена некоторых витаминов;
- процессов роста и развития организма, в том числе нервно-психического.
Влияет на потребление кислорода тканями.
Нормы потребления йода
- Для взрослых мужчин и женщин необходимая суточная доза йода составляет 150 мкг.
- Физиологическая суточная потребность для детей – от 60 до 150 мкг.
- Верхний допустимый уровень потребления в сутки – 600 мкг.
Опасные дозы йода
- Токсическая доза – 2 мг.
- Летальная доза – 35-350 г.
- Предельно допустимая концентрация (ПДК) йода в воде – 0,125 мг/л
Класс опасности йода – 2 (высокоопасный)
Низкая концентрация
Следует помнить, что дефицит йода, потребляемого с водой и пищей, может быть чреват развитием следующих патологических состояний:
- увеличение выработки и выделения гормонов щитовидной железы;
- развитие йододефицитных заболеваний и состояний;
- гипотиреоз (нервно-психические расстройства, вялость);
- сонливость, отеки лица, конечностей и туловища;
- повышение содержания холестерина;
- кретинизм (резкое отставание психического и физического развития, низкорослость, деформации скелета);
- глухонемота, параличи;
- бесплодие, мертворождения, врожденные аномалии развития;
- повышенная перинатальная смертность;
- снижение интеллектуального уровня.